品牌管理章節旨在指導餐飲連鎖品牌統一采購行為，確保品牌形象、質量和價值的一致性。本頁重點闡述品牌管理在采購流程中的關鍵控制點，包括標準制定、供應商選擇、產品驗收與后續維護。

1. 采購標準制定：所有采購商品必須符合品牌核心理念，包括原材料規格、包裝設計和安全標準。采購團隊需根據品牌定位制定詳細采購指南，確保從源頭維護品牌價值。

1. 供應商品牌匹配：選擇供應商時，除評估價格與質量外，需考察其企業文化和合規記錄。優先與認可品牌價值觀的供應商建立長期合作，并通過合同約束其遵守品牌使用規范。

1. 產品驗收與品牌標識：到貨驗收需核對產品標簽、包裝和宣傳材料是否符合品牌視覺規范。禁止使用未授權品牌元素，防止品牌混淆或侵權風險。

1. 品牌維護與反饋機制：建立采購品品牌審計流程，定期評估供應商表現及產品一致性。收集門店和消費者反饋，及時調整采購策略以強化品牌認知。

通過以上措施，采購管理成為品牌保護的重要一環，助力連鎖餐飲在市場競爭中保持獨特性和信譽度。